Reţetă pârjoale moldoveneşti marca Sanda Marin. O reţetă pentru pârjoale moldoveneşti specific bucătăriei româneşti. Merg de minune cu piure şi varză murată, iar reţeta este una uşoară, dacă se respectă întocmai paşii gătirii. Pârjoalele moldoveneşti sunt un deliciu culinar. Pârjoala este un fel de mâncare românească ...
Reţete plachie de crap, crap la cuptor şi crap prăjit ce poartă semnătura Sanda Marin. Reţeta de plachie de crap se serveşte rece. Reţeta de crap la cuptor se serveşte caldă. Reţeta de crap prăjit se serveşte cu mămăliguţă şi usturoi. Crapul este unul dintre cei mai apreciați pești de apă dulce. Faptul că nu are oase, ...
Patru reţete cu calcan semnate de Sanda Marin. Reţeta pentru calcan fiert, calcan prăjit, calcan prăjit în unt, calcan la cuptor. Calcanul este un peste mai puțin obișnuit. Poate fi întâlnit, in funcţie de specie, in apele mai multor mari de pe glob. Specia Scophthalmus maeoticus trăiește in Marea Neagra in nisipul de ...
Vă propunem în acest articol patru reţete cu midii. Reţete cu midii româneşti. Reţetele propuse: midii fierte, midii pescăreşti, pilaf de midii şi midii prăjite. Midiile trebuie să fie cât se poate de proaspete. Sau, în cazuri speciale, să fie congelate imediat după ce sunt scoase din mediul lor. Scoicile sunt ...
Trei reţete pentru aperitive din ouă. Aperitive din ouă ce pot fi realizate cu uşurinţă. Reţetele pentru cele trei aperitive din ouă sunt inspirate din cartea de bucate semnată de cunoscuta Sanda Marin. Reţetele propuse în acest articol sunt chiftelele ca de piept de pasăre, ouă răscoapte portugheze, ouă prăjite în ...
Două reţete pe bază de melci. Reţete cu melci propuse de Blogul Doamnelor inspirate din cartea de bucate a cunoscutei Sanda Marin. Plinius cel Bătrân, marele istoric roman, descrie consumul melcilor de gradina cu peste 2000 de ani în urma. El aminteşte si atenția pe care o dădeau romanii întreținerii şi consumului ...
Reţetă perişoare cu smântână din cartea de bucate Sanda Marin. Prima ediţie a cărţii bucate a cunoscutei autoare include această „reţetă perişoare cu smântănă”. Reţeta pentru perişoare cu smântână face parte din bucătoria balcanică. Perişoarele au fost adoptate şi de bucătăria românescă. Perişoarele sunt înrudite cu ...
Reţete pentru ouă ochiuri uşor de preparat. În acest articol vă prezentăm principalele reţete pentru ouă ochiuri. Includem în această serie de reţete: ouă ochiuri la capac, ouă ochiuri cu sos de roşii, ouă ochiuri la capac cu smântână, ouă ochiuri în cuib. Am aminitit că sunt reţete uşor de preparat însă necesită ...
Reţete pentru marinată de peşte şi zacuscă de peşte marca Sanda Marin. Marinata de peşte este o reţetă de sute de ani pentru conservarea peştelui. Zacusca de peşte este probabil ceva nou şi inedit. Zacusca de peşte este o adaptare a reţetei balcanice pentru zacuscă la reţetele cu peşte.
Reţetele pentru marinată de ...
