Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Ciorba de legume cu zeama de varza

651 Viewed Lady4u 0 respond
Ciorba legume zeama varza

O minune culinara fara carne: ciorba de legume cu zeama de varza. O reteta de post deosebita si simplu de realizat. Ciorba de legume cu zeama de varza poate fi realizata fara mare pricepe in ale bucatariei. O ciorba cu legume bine venita nu doar in perioada de post ci oricand doriti sa va sustineti cu vitamine.

Ciorbele sunt preparate la fel ca borsurile, dar nu sunt acrite cu bors de tarate, ci cu zeama de lamaie, zeama de varza acra, sare de lamaie sau otet. Ciorbele sunt hranitoare dar inferioare borsului acrit cu bors de tarate.

Ingrediente ciorba de legume cu zeama de varza

2 morcovi, 2 patrunjei, 2 ardei grasi, 2 cartofi, 1 fir de praz, 2 rosii, 2 oua, 100 g smantana, ¼ varza, 50 g suc de rosii, 1 ceasca zeama de varza acra, 1 l apa, 50 g unt, verdeata.

Mod de preparare ciorba de legume

Se curata si se taie marunt legumele, in afara de cartofi. Se pune untul intr-o oala, se introduc legumele in untul fierbinte si se lasa pe foc mic sa se inabuse bine, apoi se tarna apa, se adauga si cartofii taiati cuburi si se lasa sa fiarba. Dupa 20 minute se adauga sucul de rosii si se fierbe in continuare. Cand legumele sunt fierte, se adauga zeama acra de varza si patrunjel verde tocat. Se bat galbenusurile cu smantana si se amesteca in ciorba fierbinte.

Reteta de ciorba de legume cu zeama de varza este o specialitate culinara ce poate fi preparata si servita in orice anotimp dar mai ales in perioada de primavara-vara. Legumele proaspete si proprietatile pe care la are zeama de varza contribuie la o reteta speciala de ciorba sanatoasa si cu vitamine.

Don't miss the stories follow Lady 4 Lady's and let's be smart!
Loading...
0/5 - 0
You need login to vote.
Filed in
cartofi crusta cu malai

Cartofi in crusta de malai

Cartofi rasol

Cartofi cu sos de gogosari

Related posts
Your comment?
Adauga un comentariu. Parerea ta e importanta.

*