Supa de fasole verde
O reteta de supa de fasole verde ce poate fi preparata si cu fasole congelata. Lady’s Blog va aduce supa de fasole verde: reteta rapida si usor de preparat. O reteta ce intra si in gama mancarurilor de post. Ciorba de post de fasole verde (inclusiv cu fasole congelata). Este important insa, daca aveti ocazia, sa cumparati fasolea verde din piata. Nimic nu se compara cu produsele de la tarani. Fasolea verde de la taraba este cu mult mai buna, mai plina de vitamine, decat fasolea congelata. Si chiar in cazul utilizarii fasolei congelate este necesar sa apelati la produsele unei firme de calitate.
Avem nevoie de:
– fasole verde…450 g
– smantana…150 g
– patrunjel verde…cateva fire
– usturoi…2 catei
– faina…1 lingura
– ulei…2 linguri
– sare,boia dulce de ardei…dupa gust
– timp de preparare…~25 minute
– gramaj pentru 6 portii
Etape de lucru:
Cand avem toate ingredientele pregatite,trecem la prepararea supei, urmand etapele de mai jos.
1. Intr-o oala punem uleiul la incalzit apoi adaugam faina si amestecam bine cateva secunde.
2. Adaugam boiaua dulce de ardei.
3. Amestecam bine compozitia cu o lingura din lemn.
4. Acum fasolea verde si patrunjelul,apoi amestecam bine.
5. Adaugam 2 litri de apa rece,sarea,usturoiul pisat,amestecam bine si lasam oala la foc aproximativ 20 minute.
6. Verificam fasolea daca este fiarta,apoi in vasul cu smantana adaugam un polonic din supa care fierbe,amestecam bine si turnam compozitia in oala cu supa.
7. Amestecam bine si mai lasam oala la foc pana da in clocot,oprim focul si gata,supa de fasole verde este gata.
