Dieta pentru imunitate: 5 recomandari

O dieta pentru imunitate: recomandari Lady’s Blog. Vitamine si priteine necesare pentru intarirea imunitatii intr-un regim alimentar adecvat.
Omul modern este expus permanent la influentele negative ale mediului, schimbarilor de clima, scaderea temperaturilor. La aceste realitati se adauga si hranirea nepotrivita, mesele neregulate, stresul si obiceiurile gresite. Toate acestea se refelecta in starea ta de sanatate. Ingrijorarea principala este imunitate. Deseori vorbim despre modalitati de imbunatatire a imunitatii astfel incat intr-o iarna ploiasa sau cu zapada corpul sa faca fata provocarilor.
Blogul Lady’s va propune sa incepem cu factorii care pot inhiba sistemul nostru imunitar. Mancarea conservata, dulciurile cu E-uri, aditivi, arome si coloranti fac parte dintre produsele interzise, produse care afecteazasi slabesc sistemul imunitar. Supraalimentatia nu este de aseemenea utila. Suplaalimentarea reprezinta unul dintre factorii care conduc la reducerea imunitatii. Medicatia si aici ne referim la anumite antibiotice, multe analgezice si medicamente care opresc durerile si preparatele corticosteroide ne scad energia si au un efect negativ asupra functiilor de protejare ale organismului.

Factorii externi cum ar fi mediul nefavorabil influentat de anumiti parametrii si substante. De exemplu legumele si fructele in care se pot gasi pesticide, apa ce poate fi mai mult sau mai putin contaminata. Toate acestea reduc abilitatea celulelor imunitare de a absorbi virusii, de a lupta impotriva bacteriilor sau celulelor canceroase. Doamnele si domnisoarele care iubiti bronzul si baile de soare: mare atentie! Expunerea indelungata la soare conduce la mutatii si schimbari la nivel celular. De asemenea, putem sa infruntam pericolul la adresa sistemului imunitar chiar si acasa. Camerele neaerisite, aerul uscat, foarte multi musafiri: toate acestea reprezinta factori negativi pentru sistemul imunitar. Nu uitat nici obiceiurile proaste (sa nu le spunem pe de-a intregul nasoale) cum ar fi fumatul sau alcoolul.

Lady’s Blog va ofera cinci recomandari principale pentru produse care pot intari substantial sistemul imunitar. intr-o mare masura, prin ceea ce am scris mai sus, am vorbit in parte despre acestea.

Prima recomandare este varza murata. Inclusiv zeama de varza (cum i se mai spune in popor „moare”). In timpul procesului de „murare” microorganismele care se formeaza in varza (murata) sunt la fel de importante ca cele din produsele lactate (bifidobacteriile). Din acest motiv, varza si mai ales varza murata au efecte benefice pentru microflora intenstinala unde se formeaza celulele imunitare. Moarea este de fapt „esenta” de la varza murata. Mai clar, spre deosebire de zeama de la varza murata, „moarea” este lichidul care se obtine prin stoarcerea unei verze murate.
Varza murata cntine o combinatie de vitamina C, vitamina A, si un complex de vitamine B si elemente esentiale cum ar fi potasiul, calciu, sodiu, magneziu si fosfor. Cele mai multe dintre aceste vitamine sunt produse chiar in perioada fermentarii care duce la varza murata.

Este singurul aliment de natura vegetala in care se gaseste  vitamina  B12 din belsug dar si minerale ca magneziu, acid folic,  potasiu, fier,  iod.
Datorita continutului sau de vitamina B12, varza murata  incetineste procesul de imbatranire, protejeaza sistemul nervos si  impiedica pierderile de memorie.
Studiile cercetatorilor arata ca varza murata este un  inhibator al cancerului. In timpul fermentatiei, produce o substanta  numita isotiocianat care previne raspandirea cancerului in  organism.
S-a dovedit de asemenea, ca varza murata este un leac impotriva gripei  aviare.

Varza murata alina durerile de stomac si ii ajuta pe cei  care au  probleme cu constipatia, contribuind la reglarea  digestiei.
Pentru ca are fier in compozitie, varza murata este  recomandata celor  care  sufera de anemie dar si persoanelor care au stari depresive.
Deoarece contine putine calorii – 20 de calorii la suta de  grame –  poate fi consumata cu incredere in curele de slabire  deoarece  inlesneste arderea grasimilor.
Pe langa faptul ca in organism actioneaza exact ca o perie  aspra la curatarea si eliminarea toxinelor, varza murata mai este cunoscuta si pentru efectul sau de stabilizare a tensiunii arteriale.

Usturoiul este un remediu general pentru ca este un antibiotic natural. Si asta nu este o exagerare! Chiar si Pitagora a numit usturoiul ca „rege al condimentelor”. In compozitia sa usturoiul include fibre, proteine, grasimi, carbohidrati, acid ascorbic ca si o gama larga de micro si macro elemente si vitamine. Este rocmandat sa consumati zilnic 1-2 catei de usturoi in fiecare zi si sa utilizati usturoi uscat pentru asezonarea diferitelor mancaruri.
Usturoiul este cea mai studiata planta medicinala din lume. Nu, nu este o gluma! Numai in ultimii cincisprezece ani s-au facut nu mai putin de 200 de cercetari clinice si de laborator, despre efectele sale terapeutice, record neatins de nici o alta planta medicinala de pe glob. Este adevarat, il cunoastem mai degraba ca aliment, insa virtutile sale gastronomice palesc in fata uluitoarelor sale aplicatii in medicina. Ce-i drept, usturoiul are si un blazon de aparat, el fiind mentionat pentru prima oara intr-un tratat medical sanscrit, cu 5000 de ani in urma. Comparati cele cinci milenii de recunoastere oficiala a usturoiului ca medicament, cu cei 10-15 ani, cat este durata de viata a hapurilor chimice contemporane, ca sa va dati seama de valoarea remediului despre care vom vorbi in acest articol.

Dieta imuniIn Europa, cu 2500 de ani in urma, Dioscoride, Galen, Hipocrate si alti medici celebri ai antichitatii laudau calitatile medicinale ale usturoiului, cu care tratau bolile de plamani, tulburarile de circulatie si tumorile albe. Acelasi lucru avea sa-l faca si ilustrul savant si alchimist Paracelsus in Evul Mediu, cand usturoiul, laolalta cu cateva uleiuri esentiale aduse din Arabia, erau – dupa parerea sa – singurele remedii cu adevarat eficiente contra teribilelor epidemii de ciuma. Mai aproape de timpurile noastre, si Pasteur, parintele microbiologiei si unul din fondatorii medicinii moderne, a fost uluit de proprietatile medicinale ale usturoiului, pe care l-a recomandat ca antiinfectios in primul razboi mondial.

Cerealele germinate cum ar fi graul incoltit sau fasolea sunt puternice stimulatoare bilogice. Datorita unui set de vitamine cum ar fi A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 si amino acizi, aceste grane germinate reprezinta unul tinre cele mai complexe produse cu continut de minerale si vitamine care sustin apararea organismului. Acestea cresc functiunile generale la nivelul organismului, cresc operativitatea organismului si ajuta metabolismul.
Asemeni unei mame iubitoare care ofera tot ce este mai bun pruncului sau, tot astfel si samanta daruieste firicelului sau verde, plapand, ce se naste din pantecele ei cele mai valoroa­se si mai nutritive elemente. Semintele germinate, adaugate in alimentatia zilnica, ofera un maximum de energie. Consumul lor regulat stimuleaza proce­sele metabolice, consolideaza imuni­tatea, norma­lizeaza echilibrul de vitamine si minerale, curata orga­nis­mul de toxine, incetineste procesul de imbatranire. Administrarea lor este reco­man­data in special copiilor, varstnicilor, femeilor insarcinate sau celor care alapteaza, dar si per­soanelor care depun eforturi intense fi­zice sau intelectuale.

Afinele negre contin o cantitate mare de vitamina C, ca si vitamine  A, E, PP si diferite macro elemente: potasiu, calciu, fosfor si magneziu. Se recomanda sa consumati cate 100 grame de afine in fiecare zi. Nu este necesar sa consumati doar afine proaspete: puteti consulma si afine decongelate casi afine conservate sau chiar gemuri sau dulceata de afine.
Afinele sunt bogate in antioxidanti. Totusi, beneficiile afinelor inseamna mai mult decat substantele chimice din compozitia acestora, despre care ati auzit atat de des.
Afinele lupta impotriva bolilor la mai multe niveluri si sunt un instrument pentru mentinerea unei stari bune de sanatate, utilizate insa insuficient. Stiti probabil despre sucul de afine ca este o unealta de lupta impotriva infectiilor bacteriene ale tractului urinar.
Suferinzii de cistita trebuie sa consume mult suc de afine neindulcit pentru eliminarea din tractul urinar a E.coli si Proteus, care provoaca dureri in timpul urinarii, crampe abdominale si chiar sangerari.

Afinele sunt foarte bogate in antioxidanti numiti antocianina, vitamina C, vitamine din complexul B, vitamina E, vitamina A, cupru (care intareste imunitatea si are rol antibacterian), seleniu, zinc, fier (promoveaza imunitatea prin cresterea hemoglobinei si a concentratiei de oxigen din sange) si stimuleaza astfel, sistemul imunitar si previne aparitia infectiilor. Odata ce imunitatea dumneavoastra este puternica, veti evita raceala, febra, varicela si multe dintre bolile care se pot transmite, atat pe cale virala, cat si bacteriana.

Mierea este cel de-al cincilea si un element foarte importante pentru sistemul imunitar. Un regim alimentar sanatos trebuie sa contina neaparat miere naturala. Mierea este in acelasi timp un antibiotic natural si un depozit pentru vitaminele B1, B2, B6, E, K, C, acid folic si pro-vitamina A-caroten. Produsul albinelor este de asemenea bogat in carbohidrati care sunt absolut necesari organismului pentru activitatile fizice. Polenul de flori este folosit ca tonic general dar si pentru prevenire gripelor si bolilor virale.
Mierea reprezinta remediu pentru o multime de boli, ea este si un aparator de nadejde al sanatatii, de la nastere si pana la moarte.

Mierea este un bun remediu pentru afectiunile digestive. Constipatia, colita de putrefactie – cel mai bun remediu in cazul acestor doua afectiuni este mierea de mana, din care se consuma 2-6 linguri pe zi. Substantele active din acest tip de miere au efecte puternic laxative, favorizeaza normalizarea florei intestinale, neutralizeaza bacteriile de putrefactie. In cazurile de constipatie atona, se pun suplimentar, pe fiecare lingura de miere, 20 de picaturi de tinctura de pelin.
Tot mierea este buna pentru arsuri la stomac (pirozis) – efectul mierii de albine in cazul acestei tulburari digestive este foarte diferit de la o persoana la alta. Asupra unor pacienti, mierea are un efect calmant gastric, in timp ce asupra altora, din contra, are efecte agravante. Singura metoda de a verifica daca vi se potriveste acest leac este sa-l incercati. Cand apar arsurile luati doua linguri de miere de tei sau de salcam, si imediat dupa aceea beti o cana de apa calduta.

Ulcere, gastrite, diaree – in toate aceste afectiuni, efecte foarte bune are mierea poliflora in care s-a dizolvat putina tinctura de propolis (5 picaturi la o lingurita de miere). Aceasta miere propolizata nu se administreaza niciodata pe stomacul gol, ci dupa ce s-a mancat putina paine si, eventual, s-a baut un pahar de apa. Se iau 4-6 lingurite pe zi, in cure de trei-sase saptamani. Efectul mierii in aceste afectiuni se explica prin puternica sa actiune antibacteriana (combate inclusiv bacteria Helicobacter pylori, care produce ulcerul). Apoi, mierea protejeaza mucoasa gastrica, datorita efectului sau antiinflamator si datorita faptului ca stimuleaza circulatia sanguina in zona si ajuta la regenerarea celulelor epiteliale.

Iata si cateva recomandari ca meniu, ca reteta sau dieta pentru sustinerea imunitara a organismului. Cateva recomandari ca retete:

Micul dejun: 300 de grame de lapte si 100 de grame de nuci.

Pranz: 200 de grame de salata din legume, 200 de grame de carne fiarta de vaca (sau gatita la aburi), o felie de paine neagra, o ceasca de juice din fructe.

Aperitive peste zi: un pahar de kefir si cateva fructe uscate/confiate.

Cina: 5 oua de prepelita, un mar si ceai de fructe.

Dieta pentru imunitate este o recomandare LadysBlog.ro cu foarte multe informatii. Consulta permanent acest blog pentru a afla informatii utile din domeniul dietelor, regimurilor alimentare si, foarte nou: diete astrologice.