Va aduce Lady’s Blog la indemna o reteta simpla de mare angajament: mancare de castraveti cu pui. O reteta de complexitate redusa: mancare de castraveti cu pui. Da, o reteta deosebite de mancare de castraveti cu pui. Ne gandim bineinteles la o reteta speciala pe care o putem oferi celor dragi si prietenilor nostrii: macarea de castraveti cu pui. Lady’s Blog va aduce in acest articol aceasta reteta deosebita. Cu informatii complete pe care le regasiti mai jos despre realizarea retetei de mancare cu castraveti cu pui.
Ingrediente:
castraveti 500 gr
4 cepe mari
ardei gras 2 buc
marar 2 legaturi
piper
foi de dafin
sare
bulion 24% 200 gr
mustar 50 gr
vin alb demidulce 250 ml
ulei 100 ml
4 pulpe
Preparare mancare de castraveti cu pui:
Ceapa trebuie curatata si taiata julien iar castravetii taiati in doua si desarati. Dupa ce sau desarattaiati oblic la o latime de 1 cm.
Impreuna cu ceapa si uleiul ii punem in tigaie si ii calim intrun mod onorabil placut.
In alt vasfierbem pulpele timp de 25 de minute. Toata supa de pui o strecuram si o retinem pentru mancare.
Revenim la vasul cu ceapa si castraveti si stingem cu putina supa de pui si adaugam bucatile de pui.
Pana la nivelul bucatilor de carne punem vin alb si lasam la fiert.
Taiem mararul si-l punem peste carne.
Bulionul si mustarul il stingem cu supa de pui, iar cabnd carnea este fiarta il punem si mestecam bine.
Inca 10 min de fiert si asezonam cu sare, piper si foi de dafin.
Mentiuni:
Un produs excelent care ne duce cu gandul la mancarea de masline. Alaturi de aceasta mancare este binevenita o salata de verdeturi.
Timp Preparare: 1 h 30 ‘
Complexitate: redusa
Iata si o reteta olteneasca cu castraveti murati de aceasta data:
Daca va place reteta de mancare de castraveti cu pui va asteptam sa reveniti la minunata noastra adresa online Lady Blog: ladysblog.ro.